砂锅猪手

砂锅猪手的做法说明
3月8日的广州,冷暖变化不定。突然很想念妈妈做的砂锅猪手。于是炖一锅猪手,肉香浓郁,肉汁浓稠,口感Q弹,最重要莫过于丰富的胶原蛋白,实在是女生的美容圣品!也算是一份给自己的女神节礼物
砂锅猪手的食材和调料
猪手 | 500g |
食用油 | 适量 |
酱油 | 适量 |
砂锅猪手的做法与步骤
- 1.
开水,猪手在开水中焯去浮沫,捞起冷水冲凉
- 2.
热锅加油,下猪手,翻炒,加入酱油,继续翻炒,让猪手着色。
- 3.
砂锅烧热,猪手放入砂锅,加入少量热水,中火炖,转小火。
3月8日的广州,冷暖变化不定。突然很想念妈妈做的砂锅猪手。于是炖一锅猪手,肉香浓郁,肉汁浓稠,口感Q弹,最重要莫过于丰富的胶原蛋白,实在是女生的美容圣品!也算是一份给自己的女神节礼物
猪手 | 500g |
食用油 | 适量 |
酱油 | 适量 |
开水,猪手在开水中焯去浮沫,捞起冷水冲凉
热锅加油,下猪手,翻炒,加入酱油,继续翻炒,让猪手着色。
砂锅烧热,猪手放入砂锅,加入少量热水,中火炖,转小火。