我爷爷的番茄虾

我爷爷的番茄虾

我爷爷的番茄虾的做法说明

我和爷爷都喜欢吃甜食,某天超市番茄酱特价,于是便有了这道菜。

我爷爷的番茄虾的食材和调料

差不多就行
番茄酱35g
一勺
少许
料酒适量
半碗

我爷爷的番茄虾的做法与步骤

  1. 第1步.

    虾洗净,去掉虾线,放少许盐腌10分钟

    我爷爷的番茄虾的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    番茄酱1包,糖1勺,水半碗,搅匀,试一下味道

    我爷爷的番茄虾的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅烧热放油,不要太多,再放入腌好的虾,翻炒到变红,倒入番茄酱等调料,然后加适量料酒,在调料汁没烧干前出锅

    我爷爷的番茄虾的做法步骤 第3步

小贴士

我家是走意识流的,调料不确定放多少的话,拿筷子蘸点尝一尝就行了,没有准确的量。还有电话里爷爷忘了告诉我放葱,我也就忘了放...

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