鸡胗炖土豆

鸡胗炖土豆的做法与步骤

1. 1.

   把鸡胗切开（随意，这个是老公切的，我没看

2. 2.

   把鸡胗放入料酒、盐、鸡精，姜、蒜腌下

3. 3.

   锅里放水烧开放入鸡胗（这步也可省略，但我感觉这样做出来没有异味？

4. 4.

   热锅放油，放入蒜末，姜片、酱油少许，十三香，后放入鸡胗翻炒，接着下土豆翻炒一会在放入水，水莫过土豆鸡胗就可以

5. 5.

   最后快出锅放入鸡精，把菜放入碗中撒些葱花就完美了