松子豆腐

松子豆腐

松子豆腐的做法说明

嫩嫩的豆腐,配上脆脆的松子。。味觉上的大体验。。

松子豆腐的食材和调料

豆腐
松子
花生
耗油
生抽
老抽

松子豆腐的做法与步骤

  1. 1.

    一勺盐兑水,豆腐切成小方块,放入盐水中泡10分钟

  2. 2.

    2勺生抽,半勺老抽,1勺耗油,1勺糖,3勺水。勾兑成汁

  3. 3.

    把豆腐沥干

  4. 4.

    把松子放入锅中,小火慢炒

  5. 5.

    少于花生油倒入锅中,豆腐下锅慢煎。

  6. 6.

    把兑好的汁倒去锅中,再把松子倒进去,翻抄均匀即可。

小贴士

这样有点单调,但是豆腐里不能放葱,可以放点香菜点缀一下

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