8寸彩虹蛋糕

8寸彩虹蛋糕

8寸彩虹蛋糕的做法说明

做了次彩虹，用的别人的方子，感觉太干了，做出的蛋糕胚太干。自己改动了下方子，记下来。

8寸彩虹蛋糕的食材和调料

鸡蛋	1只
低粉	35克
糖	30克
色拉油或玉米油	15克
牛奶	20克

8寸彩虹蛋糕的做法与步骤

1.
鸡蛋，坐在50度的温水里打发
2.
加入低粉，搅拌均匀
3.
加色拉油搅拌均匀。最后加牛奶搅匀
4.
倒入蛋糕模，烤箱上火160下火170度，15分钟

小贴士

色素在鸡蛋打发后加入再打发下，逐个做完，再裱花

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