枣香蛋糕
枣香蛋糕的做法说明
方子根据 万万 的：红枣蛋糕卷 稍作调整
枣香蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
准备好所需要的
- 第2步.
4个蛋黄个20克红糖放一起
- 第3步.
打至顺滑
- 4.
加入牛奶拌匀，再加入玉米油拌匀，再筛入低粉拌匀
- 第5步.
拌匀后的样子
- 第6步.
4个蛋清加入20克白砂糖打至硬性发泡
- 第7步.
取3分之1蛋白到蛋黄糊里翻拌均匀
- 第8步.
再把翻拌均匀的蛋黄糊倒入蛋白糊
- 第9步.
再加入些切好的红枣碎
- 第10步.
上下翻拌均匀，倒入金盘里，金盘上提前撒些枣粒。
- 第11步.
烤箱预热160度中层20分钟
- 第12步.
倒扣切块
- 第13步.
装盘
- 第14步.
早餐
小贴士
上下翻拌很重要哦
