酥炸里脊(地瓜粉版)

酥炸里脊(地瓜粉版)

酥炸里脊(地瓜粉版)的做法说明

看乐做菜里都是裹面粉的,传下地瓜粉版的^ _ ^

酥炸里脊(地瓜粉版)的食材和调料

里脊1条
半勺
半勺
一勺
生抽二勺
陈醋二勺
地瓜粉六勺

酥炸里脊(地瓜粉版)的做法与步骤

  1. 1.

    里脊切片,把里脊用盐,鸡精,糖,生抽,醋,抓匀了,盖保鲜膜冷藏一两个小时入味。

  2. 2.

    取出里脊,加上地瓜粉抓匀了,多抓几下,开始不好抓匀。

  3. 3.

    油烧热了,开炸,完胜KFC的鸡米花^_^

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