山楂馅汤圆
山楂馅汤圆的做法说明
虽然元宵节过去了，还是要创建这个菜谱纪念一下，第一次自己自立自强包汤圆太有成就感啦!而且还是山楂馅儿噢~~东一时差党你们一定能体会食材的高大上，大大小小的中超连鲜山楂的影儿都没有 > < 坚信吃货的能力都是被逼出来的！！来来来，上山楂糖！
山楂馅汤圆的做法与步骤
- 1.
山楂糖弄碎，越小粒越好（我是边看电视边手掰的）。核桃要擀面杖碾碎（保留适当的颗粒可以嚼到），在放入微波炉高火加热一分钟，烤出香味。
- 2.
准备面粉。放入微波炉高火加热一分钟至熟出香味。
- 3.
将碎山楂糖+核桃碎+黑芝麻+白糖+熟面粉混合并搅拌均匀。
- 第4步.
蜂蜜和温水先混合成糖浆。再将糖浆分次倒入混匀的馅料里，不断搅拌，直到馅料可以粘合在一起抱成团~~
- 第5步.
开始做皮。用快烧开的热水一点点加入糯米粉中合成面团。使劲儿揉据说到不粘手不裂口为最佳状态~~
- 第6步.
面揉好后就可以揪成大小合适的小面团搓圆再按扁。把陷儿包进去，尽量包严实就好啦~
- 7.
沸水下汤圆哦啦~
