朗姆酒蔓越莓可可布丁

朗姆酒蔓越莓可可布丁的做法说明
入口即溶哟!朗姆酒真的是必备~
朗姆酒蔓越莓可可布丁的做法与步骤
- 1.
吉利丁片用少量冷水泡软
- 2.
牛奶加热至烫手 加入挤干水的吉利丁片 这时应该是没一会就融了的
- 3.
再依次加入白砂糖、可可粉 一边拌匀 自己试下味道感觉ok就行
- 4.
这时牛奶也稍凉了 就可以加入适量朗姆酒啦 拌匀 我个人喜欢哈 很香
- 5.
倒入装有些许蔓越莓干的容器中 放进冰箱冷藏 蔓越莓会沉底 但是吃到最后发现还有蔓越莓 不也很开心吗哈哈 (而且可可粉也会些许沉底 口感更赞了)
- 第6步.
这时可以洗净芹菜叶哈 用水泡着
- 第7步.
待小布丁儿凝固 取出 勺点草莓酱在上面 再撒点可可粉做装饰 最后点缀上芹菜叶就可以啦 嘿嘿嘿嘿
小贴士
糖可以下少点 毕竟草莓酱很够甜了