电饭锅菠萝饭

电饭锅菠萝饭的做法说明

菠萝饭是南方的佳肴，饭闷出来口味鲜嫩香甜，里面可以根据个人爱好加入菠萝、黄瓜、青豆、枸杞子、胡萝卜丁、香肠等等，想吃甜一点的可以加入蜂蜜翻炒营养更加，下面是本宫简单粗暴的，一些做法，仅供各位大神们参考，顺便多提宝贵意见！

第1步.
先蒸好米饭。食材准备:菠萝横着切片泡盐水；打一枚鸡蛋搅匀。待米饭蒸熟后把打好的鸡蛋倒进去搅拌米饭，这样蒸出来的米饭略带金黄色。
第2步.
切菜: 胡萝卜切丁用开水煮沸约3分钟，捞出来沥干备着（水里加一点咸盐）；黄瓜、洋葱、香肠、菠萝切丁。
第3步.
油锅热了后先放洋葱丁、香肠丁，然后放胡萝卜加入适当料酒翻炒约2分钟，加入一点儿咸盐，把米饭放进去翻炒约1分钟出锅。出锅全部放入电饭锅内闷一下口味更鲜美！