淡奶油可可蔓越莓司康

淡奶油可可蔓越莓司康的做法与步骤

1. 1.

   将面粉 盐 糖 泡打粉 可可粉 混合过筛

2. 2.

   加入室温软化或微波炉软化的黄油 搅成面屑后加入淡奶油

3. 3.

   打入一个鸡蛋

4. 4.

   和面 （揉揉就好，不要揉过头防止面变硬）

5. 5.

   和的差不多的时候加入蔓越莓干

6. 6.

   把面擀成一厘米的厚度 弄成自己喜欢的形状

7. 7.

   分离蛋清 把蛋黄糊刷在司康上 刷蛋液的同时烤箱220度预热

8. 8.

   放入中层 220度烤20分钟即可。