玉米面包(韩版)

玉米面包(韩版)的食材和调料
玉米面粉 | 2 cups |
糖 | 2 tablespoons |
盐 | 1/2 teaspoon |
黄油(室温下软化) | 1 teaspoon |
牛奶(可用豆浆替换) | 1 1/2cups |
Baking Powder | 2 teaspoons |
鸡蛋 | 1 个 |
蔬菜油 | 1 tablespoon |
玉米面包(韩版)的做法与步骤
- 第1步.
糖
- 第2步.
玉米面粉
- 第3步.
盐
- 第4步.
鸡蛋
- 第5步.
蔬菜油
- 第6步.
牛奶(可以用豆浆替换)
- 第7步.
全部搅在一起 之后静置30分钟 目的是让玉米面充分吸收水分 之后吃起来更弹
- 第8步.
黄油均匀涂在烤模内壁(多次试验之后 建议大家用8或9寸的蛋糕烤盘 不要用面包模具 因为太深了蛋糕不容易弹 会很硬 原谅我照片里是用的面包模具
- 第9步.
静置之后有些分层 没关系的 加入bakong powder之后搅拌均匀 入烤箱400华氏度 30~40烤分钟(建议先设定30分钟 之后筷子插进去 拿出来的筷子如果完全不沾任何面糊 就是熟了)
- 第10步.
上面
- 第11步.
切开看看