橙香咖啡软曲奇

橙香咖啡软曲奇

橙香咖啡软曲奇的做法说明

一款散发着浓郁咖啡味儿的橙香软曲奇~
甜橙会中和咖啡的苦涩,酥软的口感越嚼越香~下午茶来上一块好满足!
需要冷藏24小时面团,能做大个儿的饼干十块左右。
注意:正常口味的话糖不能减了,要是喜欢咖啡的苦涩的亲们可以减5-10g糖。

橙香咖啡软曲奇的食材和调料

中筋面粉160g
黄油100g
鸡蛋1只
白砂40g
黄糖(没有就红糖35g
纯速溶咖啡粉2大勺
牛奶2大勺
皮屑1个子的量(可多加)

橙香咖啡软曲奇的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油软化加入所有糖打匀

    橙香咖啡软曲奇的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    一点点加入鸡蛋打匀

    橙香咖啡软曲奇的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    筛入面粉,橙皮屑,还有融化在牛奶里的咖啡液,揉成柔软的面团,冰箱冷藏24小时

    橙香咖啡软曲奇的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烤箱190度预热,取出面团放置室温,8-10分钟即可。冷却就可以吃啦

    橙香咖啡软曲奇的做法步骤 第4步

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