考伯沙拉

考伯沙拉的做法与步骤

1. 1.

   先制作沙拉酱：将洋葱末和蒜末用黄油炒出香味待用

2. 2.

   用一个碗将蛋黄酱、酸奶、酸黄瓜末、柠檬汁、洋葱和蒜末搅拌均匀放冰箱冷藏备用。

3. 3.

   鸡蛋煮熟切丁备用。

4. 4.

   鸡胸肉用黑胡椒和盐腌渍10分钟左右，用黄油煎熟后放凉切丁备用。

5. 5.

   面包丁放小煎锅小火烤到脆即可。

6. 6.

   培根用小火煎到脆后切小丁。

7. 7.

   圣女果对半切。

8. 8.

   牛油果摆盘之前切丁（以免氧化）。

9. 9.

   准备一个大碗，罗马生菜切好铺在最下面，上面摆上所有沙拉原料。

10. 10.

    最后，把沙拉酱从冰箱拿出，淋上。完爆新元素的各种超贵沙拉。配上一杯红茶，慢慢享受一个早午餐！