软麻花

软麻花的做法与步骤

1. 1.

   将所有材料称好放入面包机中按揉面程序

2. 2.

   揉好的面团进行发酵，我是烤箱发1小时，手指沾点面粉按下去不回弹就说明发好了。

3. 3.

   发好的面团排气，分割40克左右的剂字，醒15分钟

4. 4.

   醒好面搓长条绕麻花

5. 5.

   麻花绕好，放在涂有油的烤盘里进行二次发酵30分钟

6. 第6步.

   锅里放好油可以炸了