姜丝油麦菜

姜丝油麦菜

姜丝油麦菜的做法说明

我很喜欢做这道菜,又快又简单。家人都挺喜欢姜丝油麦菜的,可以用姜末或姜丝都可以的,如果不爱吃生姜的话,切丝会容易挑。

姜丝油麦菜的食材和调料

油麦菜适量
适量
适量
精/味素适量
香油少许(可放可不放)

姜丝油麦菜的做法与步骤

  1. 1.

    油麦菜洗净切段

  2. 2.

    生姜洗净切丝

  3. 3.

    锅中倒入适量底油,油热后放入切好的姜丝,爆出香味后倒入油麦菜翻炒

  4. 4.

    加入适量的盐和味素。关火出锅。 依个人口味可以在关火前滴入几滴香油,翻炒几下出锅。

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