鸡爪养身汤

鸡爪养身汤的做法说明
偏偏爱吃鸡爪,除了红烧和凉拌外,煲汤也是个不错的选择啊,还能补充胶原蛋白
鸡爪养身汤的做法与步骤
- 1.
先把鸡爪洗干净,指甲剪了,黄色的皮扯了。放水里泡会,血水会出来,然后倒掉
- 2.
把鸡爪放锅里,加入冷水,葱姜花椒煮开,再放入料酒,煮会后就把水和调料都倒了,在冷水下冲会
- 3.
把处理过的鸡爪,放入砂锅中,把其他剩余的材料都放进去煮。水开后,小火煮一个小时就好了。盐在煮到四十分钟的时候放进去。如果看不惯白白的鸡爪,就倒一点老抽就好了
小贴士
这款靓汤不需要放味精,糖之类的调味料了哦。因为玉米是甜玉米,枣子也有调味啊,根本不需要糖啦。