蜂蜜蛋糕 - 健康松软美味的基础小蛋糕
蜂蜜蛋糕 - 健康松软美味的基础小蛋糕的做法说明
这款蛋糕简单易做，食材健康，没有任何添加剂，油糖比例也不高，口感细腻松软，非常适合家里的老人和孩子。
蜂蜜蛋糕 - 健康松软美味的基础小蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
将鸡蛋、蜂蜜和细砂糖倒入搅拌盆。
- 第2步.
在锅里倒热水，把搅拌盆放在热水里，用电动打蛋器将鸡蛋打发。直到鸡蛋非常浓稠，打蛋器可以在蛋糊表面划出纹路并维持一段时间不会消失，打蛋器头上有蛋糊不会滴落。
- 第3步.
在蛋糊里筛入低筋面粉，用橡皮刮刀以从底部向上翻拌的形式，将面粉和蛋糊拌匀。
- 第4步.
在拌好的面糊里倒入食用油，再次以同样方法翻拌均匀。
- 第5步.
将蛋糕糊倒入模具约3/4满。将模具放入预热好190°C的烤箱中层，烤制15分钟左右，表面金黄色即可出炉。
- 第6步.
成品图
- 第7步.
成品图
- 第8步.
成品图
