茶树菇炒肉丝

茶树菇炒肉丝的做法与步骤

1. 1.

   茶树菇洗干净，切丝，焯水。

2. 2.

   肉丝加料酒，生抽，水淀粉码味。

3. 3.

   热锅凉油，下肉丝翻炒。都变白了就盛出来。

4. 4.

   锅里剩下的油，炒洋葱，尖椒，大葱，蒜片，焯好水的茶树菇。放生抽，蚝油提味。

5. 第5步.

   下肉丝翻炒，起锅。