厦门润饼
厦门润饼的做法说明
闽南语“薄饼”，我们家人口多，煮了两个大炒锅，大家可以看喜好放，其他蔬菜也行。
厦门润饼的做法与步骤
- 第1步.
蛋炒熟出锅
- 第2步.
五花肉炒出油出锅
- 第3步.
豆干炒熟出锅
- 第4步.
爆香
- 第5步.
放油，放菜（大头，胡萝卜，包菜），放五花肉，放海蛎，翻炒。
- 第6步.
会出汁不用担心焦，软了熟了就放豆干、蛋、荷兰豆、芹菜、蒜苗。
- 第7步.
不用放盐，鸡精，一点白糖和胡椒粉就行。熟了出锅！
- 第8步.
润饼皮包着吃。
- 第9步.
直接吃，哈哈哈
小贴士
想吃什么调料包里面吃，蔬菜按喜好加没有硬性要求。
