蒜香土豆丝卷饼+黄芥末蜜汁鸡大胸(有机蛋奶半素)

蒜香土豆丝卷饼+黄芥末蜜汁鸡大胸(有机蛋奶半素)的做法说明
想吃土豆丝卷饼好久了,正好有土豆有饼,那么就走起来吧!
蒜香土豆丝卷饼+黄芥末蜜汁鸡大胸(有机蛋奶半素)的食材和调料
有机土豆 | 一颗 |
印度速食饼 | 适量 |
蒜 | 五瓣 |
鸡大胸 | 一块 |
生菜 | 两片 |
蜂蜜 | 一勺 |
黄芥末 | 一勺 |
有机柠檬 | 四分之一个 |
初榨橄榄油 | 一勺 |
配餐 | |
香提 | 六粒 |
圣女果 | 四粒 |
网纹蜜瓜 | 四分之一个 |
有机蔓越莓干 | 六粒 |
蒜香土豆丝卷饼+黄芥末蜜汁鸡大胸(有机蛋奶半素)的做法与步骤
- 第1步.
热锅下油蒜爆香,加入过好水的土豆丝翻炒,加盐出锅前加少许白醋提香,装碗待用。
- 第2步.
饼我用的是冷冻的印度速食饼比较快,不过最好是自己动手烙饼,面粉加温热水加鸡蛋做死面,喜欢吃油饼和面是多加些油,醒好分剂子擀成饼,下锅小火慢慢烙。
- 第3步.
加生菜用饼把土豆丝卷起来,用签状物固定下就好了,口重的烙饼同时可以直接打个蛋变鸡蛋饼,然后刷甜面酱辣椒油什么的。好吧那是饼的另一种系列!
- 第4步.
接下来煎鸡胸,这是昨晚就腌好的,方法如下,片好后用刀背把肉打松,然后撒一点盐加黑胡椒以及腌鸡肉香料(对!没错!昨天腌鱼也用的它,今天终于用对地方了!)最后刷上油放保鲜膜里冷藏一夜,拿出来煎的时候就不用额外放油了。中火。
- 第5步.
煎鸡肉的过程中你可以调酱汁,黄芥末一勺蜂蜜一勺柠檬角挤汁加入拌匀。鸡胸出锅后,淋上摆盘。 最后边上切点小葡萄小番茄啊什么的装饰一下。
- 第6步.
鸡肉成品
- 第7步.
整体
- 第8步.
网纹蜜瓜挖呀挖,加上牛奶没过瓜,最后干莓也来仨,辣木也别忘记撒!
小贴士
如初,我洛神花蜂蜜茶BF马来黑咖,怕饼太干口,还做了黑豆豆浆!