黑醋糖排骨

黑醋糖排骨的做法与步骤

1. 第1步.

   新鲜肋排浸泡一下 去除血水

   
2. 第2步.

   水开后倒下去焯水 并冲洗干净 沥干水分待用

   
3. 第3步.

   锅里放油 烧热 煸香姜片后 倒入排骨翻炒一会

   
4. 第4步.

   加料酒 老抽 生抽 清水 大火煮开小火慢煨至八分熟

   
5. 第5步.

   加入意大利黑醋 糖 喜欢口味重的可以多放点

   
6. 第6步.

   大火继续收汁

   
7. 第7步.

   收汁汤汁浓稠即可

   
8. 第8步.

   出锅装盘享用