自制酸奶、奶酪。
自制酸奶、奶酪。的做法说明
我非常喜爱自己动手做食物，自己动手做给小孩吃家人吃，那感觉会很开心而且食物无添加对他们也非常健康有益。
自制酸奶、奶酪。的做法与步骤
- 第1步.
因为一个人喝，两支已经够了～
- 第2步.
用开水烫下杀细菌～
- 第3步.
加入适量的糖混合。 可以无糖，用来拌水果减肥完全无负担٩(๑❛ᴗ❛๑)۶。
- 第4步.
再加酸奶菌～ 两支牛奶我只加了半包菌种～
- 第5步.
发酵几个小时～ （也可晚上做早上开吃）
- 第6步.
一打开盖子就闻到一股酸奶的清香(^0^)/ 滑溜溜哒^ω^ 加入各种水果粒或坚果口感更丰富啦～
- 第7步.
没有酸奶机，就放温室一晚即可⊙▽⊙在夏天哦～
- 第8步.
将发酵成凝固的酸奶，用隔汤渣袋装起来，放冰箱沥干一晚（用小重物轻轻压住） Ps：两支250ml的牛奶，约做100克以上的酸奶酪哦～ 如再加些淡奶油下去一起发酵沥干，感觉这样做出的奶酪更香？
小贴士
Ps：如做奶酪，隔汤渣的纱布用之前要开水烫哦～
2：夏天无需用酸奶机，直接发酵一晚刚刚好。
