安庆米粑

安庆米粑的做法与步骤

1. 第1步.

   将豆干和火腿肠切成小丁形

   
2. 第2步.

   放进热呼呼油锅里，放少量食盐，爆炒1分钟

   
3. 第3步.

   锅里放少量水（和少盐），烧开。 关火，慢慢放米粉，一边放一边用筷子搅和。 如硬放一点水，如软再放点粉。 搅和成团，放至冷淡

   
4. 第4步.

   做成带馅的圆圆

   
5. 第5步.

   放到油锅里先炸硬，再把多的油到碗里，两面不断翻烤，直至粑面发黄，OK啦！出锅！丨 又香又脆！