饺馅抱蛋
饺馅抱蛋的做法说明
昨晚包饺子剩下一点馅，今天加几颗鸡蛋炒一炒，就是一个菜了。
饺馅抱蛋的食材和调料
| 剩饺馅 | 一小碗 |
| 鸡蛋 | 三、四颗 |
| 生抽 | 少许 |
| 油 | 少许 |
饺馅抱蛋的做法与步骤
- 第1步.
剩饺馅中打入鸡蛋，加生抽少许搅匀。
- 第2步.
不沾锅倒少许油开炒，中小火三、四分钟，凝固后翻面二分钟出锅。
小贴士
1.由于饺馅是调好味的，打入鸡蛋只需加少许生抽。
2.中小火炒蛋，等一面凝固再翻面。
昨晚包饺子剩下一点馅，今天加几颗鸡蛋炒一炒，就是一个菜了。
| 剩饺馅 | 一小碗 |
| 鸡蛋 | 三、四颗 |
| 生抽 | 少许 |
| 油 | 少许 |
剩饺馅中打入鸡蛋，加生抽少许搅匀。
不沾锅倒少许油开炒，中小火三、四分钟，凝固后翻面二分钟出锅。
1.由于饺馅是调好味的，打入鸡蛋只需加少许生抽。
2.中小火炒蛋，等一面凝固再翻面。
