香菇木耳蒸鸡
香菇木耳蒸鸡的做法说明
香菇木耳蒸鸡，冬香菇肉厚醇香，木耳爽滑鲜嫩，鸡肉吸收了香菇和木耳的清香，丝丝入味，皮嫩肉细，口感丰腴，。剩下的浓汁鸡汤，还可以拌米饭或者煮面条，一举两得。
香菇木耳蒸鸡的做法与步骤
- 第1步.
原料来个合影
- 第2步.
土鸡洗净切块，冬菇用水泡3个小时，木耳用水泡发，泡好的冬菇洗净挤干净水份，黑木耳洗净，姜切丝备用。
- 第3步.
将鸡块、切好的冬菇、黑木耳、姜丝放进碗里，放入适量的盐、料酒、生抽、白糖、生粉。
- 第4步.
搅拌均匀盖上保鲜膜放一边腌半小时。
- 第5步.
将腌好的鸡肉放进德普蒸箱， 选择“肉类”模式，蒸25分钟即可。
- 第6步.
成品，真的很好吃啊
- 第7步.
香味浓郁，营养丰富。蒸制最大的好处就是保留了食材本身的营养成份，而且原汁原味。
