酸奶慕斯蛋糕八寸

酸奶慕斯蛋糕八寸

酸奶慕斯蛋糕八寸的做法说明

八寸模具多了一点 按0.8倍做应该也差不多

酸奶慕斯蛋糕八寸的食材和调料

消化200
黄油100
奶酪450
淡奶油300
酸奶600
210
吉利丁片30
150
牛奶180

酸奶慕斯蛋糕八寸的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油隔水融化混合消化饼压实入模具冷藏备用

    酸奶慕斯蛋糕八寸的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    淡奶油加30的糖打至出现纹路但仍可流动状态冷藏备用;奶酪加180的糖打至顺滑,加入酸奶和牛奶,吉利丁在冰水中泡软隔水融化后加入,加入淡奶油。

    酸奶慕斯蛋糕八寸的做法步骤 第2步

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