酸奶慕斯蛋糕八寸

酸奶慕斯蛋糕八寸的做法说明
八寸模具多了一点 按0.8倍做应该也差不多
酸奶慕斯蛋糕八寸的做法与步骤
- 第1步.
黄油隔水融化混合消化饼压实入模具冷藏备用
- 第2步.
淡奶油加30的糖打至出现纹路但仍可流动状态冷藏备用;奶酪加180的糖打至顺滑,加入酸奶和牛奶,吉利丁在冰水中泡软隔水融化后加入,加入淡奶油。
八寸模具多了一点 按0.8倍做应该也差不多
黄油隔水融化混合消化饼压实入模具冷藏备用
淡奶油加30的糖打至出现纹路但仍可流动状态冷藏备用;奶酪加180的糖打至顺滑,加入酸奶和牛奶,吉利丁在冰水中泡软隔水融化后加入,加入淡奶油。