思乡的贺蘑肉丝面
思乡的贺蘑肉丝面的做法说明
简单的一道面，回味的是妈妈给的味道…
思乡的贺蘑肉丝面的做法与步骤
- 第1步.
贺蘑提前泡水，去掉根部，需要多洗几遍
- 第2步.
材料大合照
- 第3步.
贺蘑泡好切丝
- 第4步.
豆腐切丁
- 第5步.
亲爱的小土豆切丁丁丁丁
- 第6步.
热锅下油，放豆腐
- 第7步.
豆腐煸炒成金黄色，盛出备用
- 第8步.
油锅下葱姜蒜，加入肉丝煸炒，放少许料酒
- 第9步.
肉丝炒好后放花椒粉适量，加入土豆翻炒，土豆稍软后下豆腐、贺蘑、适量老抽，倒入纯净水适量
- 第10步.
另起一锅下面，煮熟后捞出
- 第11步.
把煮好的卤汁浇到面上 …大功告成…
小贴士
蘑菇一定要洗干净沙子
