迷你蛋糕杯(简单易学)

迷你蛋糕杯(简单易学)

迷你蛋糕杯(简单易学)的做法说明

这个是用的整个鸡蛋,半个的话太浪费了呢,味道也还不错哦

迷你蛋糕杯(简单易学)的食材和调料

黄油60g
45g
鸡蛋1个
泡打粉3g
蛋糕粉100g
牛奶70g
色拉油8g
2g

迷你蛋糕杯(简单易学)的做法与步骤

  1. 第1步.

    第一步把黄油切碎放在器皿里软化,加入糖用手动打蛋器打白,加入鸡蛋慢慢搅拌(这里比较干,慢慢来不要急)

    迷你蛋糕杯(简单易学)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    提早把蛋糕粉,泡打粉过筛好,倒入刚才的器皿继续搅拌,加盐,牛奶,色拉油搅拌成图片样装裱花袋。

    迷你蛋糕杯(简单易学)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    我这里分两次烤的,第一次150度中层8分钟,然后取出放靠上火处5分钟,这样表皮就有看起来焦焦的感觉了。

    迷你蛋糕杯(简单易学)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    全部完成了,只拍了部分,大家也可以用大的蛋糕杯,到时候温度自己适当调节,每个烤箱温度不一样

    迷你蛋糕杯(简单易学)的做法步骤 第4步

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