手工肉汤圆

手工肉汤圆

手工肉汤圆的食材和调料

糯米粉适量
猪肉肥肉精肉:3:7
榨菜适量
适量
适量
五香粉适量
胡椒粉适量
酱油适量
老酒适量
鸡蛋1个

手工肉汤圆的做法与步骤

  1. 第1步.

    把食材全部切成末末,加入一个鸡蛋和调味料拌匀,再搓成小丸子放冰箱稍微冷冻一下

    手工肉汤圆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    糯米粉用热水揉成面团后分成一样大小的剂子,然后包进冷冻成行的肉圆,包好以后轻轻的揉圆就可以了

    手工肉汤圆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    沸水下锅,煮开后转中火,慢慢煮,期间加几次冷水,成功开吃

    手工肉汤圆的做法步骤 第3步

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