树莓奶油蛋糕

树莓奶油蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   准备24*24*3cm的纸膜，黄油和牛奶融化备用

   
2. 第2步.

   将鸡蛋和白糖搅拌均匀后，高速打发至画8字5秒不灭后，低速搅拌一分钟调整纹理密度。从稍高一点的位置筛入低筋面粉后，加入融化的黄油与牛奶，搅拌均匀后倒入模具内，用刮片刮平。

   
3. 第3步.

   放入烤箱190度12分钟

   
4. 第4步.

   压出三个圆形蛋糕胚

   
5. 第5步.

   鲜奶油与糖粉打发至8成，装入裱花袋

   
6. 第6步.

   在第一片涂满果泥糖水（果泥和果酱搅均）的蛋糕胚表明挤奶油，然后叠加第二片蛋糕胚（将事先刷好果泥糖水的那面朝下与奶油贴合），然后在第二片蛋糕胚表面再次均匀刷糖水，挤上奶油，叠加第三片

   
7. 7.

   在最后一层裱上奶油，放上樱桃，完成啦～好吃又好做的树莓奶油蛋糕～