干炸排骨

干炸排骨的做法与步骤

1. 1.

   将排骨洗净，沥干水，加入耗油、盐、酱油、两片、葱、白酒腌制二十分钟

2. 2.

   热油锅，油不用太多，差不多没过排骨就行，这时丢香叶和八角桂皮下去炸一下。油温差不多的时候就把排骨倒下去。

3. 第3步.

   炸几分钟。直到外表金黄，感觉差不多就起锅。

   
4. 4.

   用一根葱做成你喜欢的形状，稍微炸一炸，再放到起锅了的排骨上。

5. 第5步.

   完成。因为是第一次发菜谱，没经验，不懂的可以问我。