草莓大福

草莓大福的做法说明
2015年3月5日(正月十五)元宵节。吃元宵的日子变成了我的“草莓大福”秀!
草莓大福的做法与步骤
- 第1步.
把所有食材称好备用

- 第2步.
糯米粉,玉米淀粉,糖粉混合,一边倒入清水一边搅拌均匀至糊状。

- 第3步.
隔水蒸熟,差不多25分钟左右,(每个一段时间拿出搅拌一下)

- 第4步.
蒸好的样子呈半透明状、取出晾凉。

- 第5步.
草莓洗干净控干水份备用。

- 第6步.
取少许玉米淀粉到不粘锅小火炒熟备用做不粘手粉。

- 第7步.
红豆泥包裹草莓,只露出草莓的尖尖头,排排坐,很可爱吧

- 第8步.
手上拍好米粉,取适量蒸好的糯米粉,呈饼状。

- 第9步.
包裹住红豆草莓,记得把头倒置,收口哉底部哦!

- 第10步.
拍照留念!

- 第11步.
拍照留念!

- 第12步.
拍照留念!















