大理石纹酸奶乳酪蛋糕

大理石纹酸奶乳酪蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   蛋白蛋黄分离，蛋黄中依次加入20g糖、酸奶拌匀，再将低筋面粉倒入拌匀

   
2. 第2步.

   蛋白分次加糖打发

   
3. 第3步.

   将蛋白分两到三次加入蛋黄面糊中拌匀，倒入模具，然后在上面用调好的可可粉用裱花袋挤到面糊上用牙签划几下。

   
4. 第4步.

   烤箱预热170度1小时，水浴法