手工自制鱼丝豆腐汤

手工自制鱼丝豆腐汤的做法与步骤

1. 第1步.

   鱼丝豆腐汤 : 江西民间手工自制鱼丝干。先把鱼丝干提前浸泡，

   
2. 第2步.

   锅里放油烧热，煸香蒜末和姜丝，倒入清水，放入浸泡过的鱼丝，

   
3. 第3步.

   边煮边用筷子搅拌，慢慢就会出现鱼丝散开，

   
4. 第4步.

   放入高汤料煮开滚一会，

   
5. 第5步.

   最后放入豆腐再次煮开，放盐，鸡粉，

   
6. 第6步.

   撒上大蒜叶碎装入煲里即可享用，味道非常鲜美！