酸辣爽脆泡椒萝卜

酸辣爽脆泡椒萝卜的做法与步骤

1. 第1步.

   白萝卜一个，去皮后切一厘米见方的长条。

   
2. 第2步.

   先放2勺白糖均匀的裹在萝卜上。

   
3. 第3步.

   然后放2勺白醋。我用的是白葡萄醋，一瓶好些的白醋大概二三十元左右吧。几元一瓶的白醋打开后有一种很刺激的味道，高品质的白醋味道很柔和。

   
4. 第4步.

   如果喜欢吃微辣加入120克的泡椒即克。120克含泡椒水和辣椒。如果吃重辣可以加入210克的泡椒。

   
5. 第5步.

   萝卜泡上10分钟后就可以吃了，如果一次吃不完，放冰箱冷藏即可，3-5天吃完就好。