淡奶油酸奶
淡奶油酸奶的做法说明
配方来自@耶耶贝贝，昨天偶然看到这个配方，随即就尝试做了，出乎意料的好吃。分享之！
淡奶油酸奶的做法与步骤
- 1.
工具容器灭菌。用煮沸的开水消毒除菌。
- 2.
牛奶小火煮1-2分钟，加热至45度左右关火。
- 3.
加入细砂糖搅拌均匀至糖溶化。
- 4.
加入淡奶油搅拌均匀。
- 5.
加入菌粉搅拌均匀。
- 6.
将搅拌好的牛奶倒入灭菌后的容器中，放置温度适宜的地方发酵8小时左右，酸奶凝固后放入冰箱冷藏10小时以上。
小贴士
我是按以前自己做酸奶的步骤做的，牛奶也没有加热，没用益生菌，用的是原味酸奶100克。做出来的酸奶完胜外面买的，以后决定就自己做了！
