鸡肉汤圆

鸡肉汤圆

鸡肉汤圆的做法说明

这是贵州那边 回家琢磨着做了试试 大家一起讨论一下吧

鸡肉汤圆的食材和调料

糯米粉500g
一只
大约350g
棒骨
花椒大料盐适量

鸡肉汤圆的做法与步骤

  1. 1.

    煲汤 通通丢下锅熬 怕腻的可以加点冬瓜

  2. 2.

    汤熬好后去浮油 拆鸡肉 大约150g

  3. 3.

    糯米粉加水 糯米不吃水 缓缓的加 揉成团

  4. 4.

    包汤圆 我第一次做 手法请参考别人 顺便教教我 泪奔

  5. 5.

    用清水煮汤圆  最后浇上鸡汤 撒上芝麻花生 开吃噻

小贴士

最后 全程手忙脚乱 来不及照相 哪里不好请指点

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