土鱿香菇蒸肉饼
土鱿香菇蒸肉饼的做法说明
很家常的菜。不复杂。把带肥肉的猪肉（最好用梅花肉）手剁成肉糜，加适量的水成为肉酱。这样蒸出来才不会硬。土鱿就是干的鱿鱼。
土鱿香菇蒸肉饼的做法与步骤
- 第1步.
材料就是猪肉和土鱿（没拍冬菇）
- 2.
土鱿和冬菇用水前一天泡浸
- 第3步.
猪肉切成片
- 第4步.
肉片切成肉粒方便手剁
- 第5步.
肉粒手剁成肉糜
- 第6步.
肉糜加豆粉、糖、水。用手搅拌成肉酱
- 第7步.
加适量的盐、酱油、油搅拌均匀
- 第8步.
土鱿和冬菇切粒后放入肉酱搅拌
- 第9步.
肉酱（这个没有冬菇）放进盘子里大火蒸
- 第10步.
完成
- 第11步.
这个生肉酱放了冬菇
