椰香芒果慕斯
椰香芒果慕斯的做法说明
不是很爱芒果那种浓郁的味道～但完全没有芒果味的芒果慕斯又感觉欠缺了一点什么！就想到了椰子这种东西！我的超爱！～突发奇想把他俩加在一起味道没想到非常不错～
如果你们更爱榴莲，也可以把芒果换成榴莲！榴莲配椰奶的味道超级赞！主要家里榴莲要留给3.8节给姐妹们做榴莲千层～
这是一款超简的方子，为了省去椰奶的制作我直接用了光明的一只椰子！
椰香芒果慕斯的做法与步骤
- 第1步.
吉利丁片软化后加入90g椰奶中用不沾奶锅加热至完全融化
- 第2步.
芒果搅碎～如果是熟透的芒果直接用打蛋器打碎～有一些颗粒不用管他～
- 第3步.
把图一倒入图二～搅拌均匀
- 第4步.
打发淡奶油至6-7成～感觉这个状态！面糊状～
- 第5步.
图三图四搅拌～可以用打蛋器低速打一会儿不用打出泡泡最好～倒入杯中～撒上椰蓉冷藏冰箱～
小贴士
这款慕斯非常简洁！就是为了想吃甜品的自己解馋，如果需要成型可以加入更多的吉利丁片也可以做一个戚风蛋糕底！这是六寸的量～八寸可以把配方乘以二！
