花胶煲鸡

花胶煲鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   准备材料:1.花胶片用开水和两片姜浸过面，泡软备着  2.龙骨飞一飞水洗净沥干 3.开锅烧水（约10碗水）放入姜片和瑶柱，图中冰鲜螺头可忽略，部分人会觉得腥

   
2. 第2步.

   水开放入龙骨、鸡胸、鸡爪和处理好的花胶，再度煮开时将表面的泡沫撇掉，然后调中火30分钟再小火两小时加盐即可。