翻糖玫瑰(X丝版)

翻糖玫瑰(X丝版)

翻糖玫瑰(X丝版)的做法说明

额,姑且算是玫瑰吧,不需要很多工具(其实是没有翻糖专用工具),懒人做法……#晚餐•2015年3月4日#

翻糖玫瑰(X丝版)的食材和调料

干佩斯一小坨
色素适量
玉米淀粉适量
牙签一根
铁勺(很重要!!!)一把
棉签一根
固定花用的金属丝10厘米

翻糖玫瑰(X丝版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    取干佩斯和色素在一起,然后蹂躏,颜色嘛,随意……揉好了用保鲜膜一小块包起来免得干太快

    翻糖玫瑰(X丝版)的做法步骤 第1步
  2. 2.

    然后取一点点搓成水滴形,戳到固定用金属丝上

  3. 第3步.

    嗯,继续取一小块,搓圆,压扁,觉得粘就沾一些玉米淀粉,然后用勺子压成薄薄的花瓣,包到做好的花心上

    翻糖玫瑰(X丝版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    重复步骤3,啊对了,粘花瓣的时候要沾点水

    翻糖玫瑰(X丝版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    然后看粘的差不多层数了就好了

    翻糖玫瑰(X丝版)的做法步骤 第5步

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