火爆大头菜
火爆大头菜的做法说明
每次做都光盘的一道菜,今天跟大家分享一下
火爆大头菜的食材和调料
| 大头菜 | 一个 |
| 肥肉 | 少许 |
| 鸡精 | 一勺 |
| 味精 | 半勺 |
| 醋 | 半勺 |
| 蒸鱼豉油 | 2勺 |
火爆大头菜的做法与步骤
- 第1步.
大头菜梗去掉,叶子撕片
- 第2步.
肥肉少许
- 第3步.
所有调料混合
- 4.
锅中放少许油,加入肥肉炼油 大火下菜翻炒,一分钟左右 加入料汁 炒匀 出锅
小贴士
一定要大火爆炒
每次做都光盘的一道菜,今天跟大家分享一下
| 大头菜 | 一个 |
| 肥肉 | 少许 |
| 鸡精 | 一勺 |
| 味精 | 半勺 |
| 醋 | 半勺 |
| 蒸鱼豉油 | 2勺 |
大头菜梗去掉,叶子撕片
肥肉少许
所有调料混合
锅中放少许油,加入肥肉炼油 大火下菜翻炒,一分钟左右 加入料汁 炒匀 出锅
一定要大火爆炒
