卤牛肉

卤牛肉的做法与步骤

1. 第1步.

   调料备用

   
2. 第2步.

   选牛腿肉！有肉筋！

   
3. 第3步.

   用油炒香调料

   
4. 第4步.

   加入水！盐！酱油！老酒！白酒！糖！

   
5. 第5步.

   入高压锅，发火30分钟！后改小火15分钟即可！如用普通的锅要煮中火2小时！

   
6. 第6步.

   煮好后取出放凉！