香蕉铜锣烧

香蕉铜锣烧的做法与步骤

1. 1.

   香蕉入料理机打成糊

2. 2.

   鸡蛋蛋清分离

3. 3.

   蛋黄中加入白糖搅拌

4. 4.

   倒入香蕉糊

5. 5.

   分三次倒入面粉

6. 6.

   电动打蛋器高档将蛋白打发

7. 7.

   倒入面糊，拌匀，注意不要消泡

8. 8.

   平底锅加热

9. 第9步.

   倒入一勺面糊 待冒泡后翻面

   
10. 第10步.

    另一面上色后，出锅

    
11. 第11步.

    装盘