凉拌玉米饸烙面

凉拌玉米饸烙面的做法说明
朋友过年回家从老家给我带过来一些家里的特产,纯玉米面压制而成的干的玉米饸烙面。面条晒的很干,要提前浸泡一宿才能充分煮开。真正的粗粮面条!口感不像一般面条那样劲道和细腻,但是缺很有饱腹感
凉拌玉米饸烙面的做法与步骤
- 1.
面条提前一晚上用冷水充分浸泡开
- 2.
黄瓜切丝,紫心萝卜切丝,牛肉肠切丝,酱牛肉切片备用
- 3.
取一个小碗,按照上面的比例调制出酱料
- 第4步.
面条下入开水锅煮熟捞出,上面摆上配菜,淋上酱料即可享用!
朋友过年回家从老家给我带过来一些家里的特产,纯玉米面压制而成的干的玉米饸烙面。面条晒的很干,要提前浸泡一宿才能充分煮开。真正的粗粮面条!口感不像一般面条那样劲道和细腻,但是缺很有饱腹感
面条提前一晚上用冷水充分浸泡开
黄瓜切丝,紫心萝卜切丝,牛肉肠切丝,酱牛肉切片备用
取一个小碗,按照上面的比例调制出酱料
面条下入开水锅煮熟捞出,上面摆上配菜,淋上酱料即可享用!