微波无油版scrambled eggs

微波无油版scrambled eggs的做法说明

想吃scrambled eggs又不想开炉子洗锅… 后来搜到原来微波炉2 mins就可以搞定… trick只在于加热一会儿拿出来翻一下… 简单到工作日早上就好做！

1.
拿一个碗，打散鸡蛋。（原菜谱说你可以碗底用厨房纸擦一层薄薄的油防粘，但我用各种碗不擦油也没见粘… 万一实在怕粘，吃完用水泡上洗起来就肯定不会粘…）
2.
加牛奶，盐，黑胡椒，搅拌均匀。
3.
微波30s或40s，取决于你微波炉功力，多试几次就好了。然后拿出来拌一下，再继续30s，再拌… 循环直至你觉得差不多了。（中间某一次的30s会变的很快，所以我每次保险就30s的加热，要是懒的把碗拿出来，把叉子或筷子伸进去搅拌就好了… 总之目的是搅拌和稍微打散）
4.
好了拿出来再撒上的黑胡椒，讲究一点你可以加点cheese，原菜谱这么写… 我反正不加…