杏仁鲜蔬（杏仁蘑菇冬笋）

杏仁鲜蔬（杏仁蘑菇冬笋）的做法与步骤

1. 1.

   冬笋处理干净，切成片。放入加了少许盐的开水中煮5分钟捞出。

2. 2.

   蘑菇洗净切成厚片。

3. 3.

   锅烧热，放入少许植物油，加入蘑菇和冬笋稍煸炒，加入少许豌豆、清汤、生抽、蚝油煮沸，加入杏仁勾芡即可。