苔条饼干
苔条饼干的做法说明
上海复古点心，回忆的味道，炒鸡的简单，这就是苔条饼干，这个方子有点重口味哦
苔条饼干的做法与步骤
- 第1步.
前段时间买的苔条粉还有很多，于是今天做一次复古的苔条饼干
- 第2步.
苔条粉、中粉、黄油、细砂糖、蛋黄、小苏打，一起放盆里和成面团
- 第3步.
擀成0.3cm左右的薄片，分切成小片，放在烤盘上
- 第4步.
刷上蛋清，撒上苔条粉和芝麻，摁压一下下
- 第5步.
放入烤箱，180度中层烤15分钟左右，再150度烤10分钟左右
小贴士
如果想再酥点可以放点点泡打粉，不过看上去会鼓一点，泡泡的，不如这样平整
