3D 心杯子蛋糕
3D 心杯子蛋糕的做法说明
特别钟情各种心形的东西
3D 心杯子蛋糕的食材和调料
| 低粉 | 100g |
3D 心杯子蛋糕的做法与步骤
- 1.
全蛋海绵蛋糕材料一份，做法相信大家都会的。
- 第2步.
首先烤3个杯子蛋糕，不须全熟，7、8分熟时从烤箱取出。剥成小块放在一个容器里，适量添加红色素，用勺子背面碾压均匀至全部蛋糕上色，加点蛋糕糊拌匀。搓成小圆球，利用2手掌心搓成水滴状，注意高度。(我也是第一次做，有点高了，不完美)
- 第3步.
搓好所有你需要的心形，用翻糖工具(像圆锥形的那个)将心形从上到下轻压。如图所示。将蛋糕糊放入杯子至4-5分满，170度烤5-6分钟时取出。
- 第4步.
用刚才的翻糖工具轻将蛋糕中间分开，放入红色心形。
- 第5步.
全部心形放好后，添加蛋糕糊至满，完成全部。送入烤箱170度，20分钟。
- 第6步.
还是很不错的，继续加油！
